Открытие первого отеля

    Два года подготовки. Это не просто период, когда мы мечтали о своем отеле. Это были месяцы, наполненные работой, сомнениями и поиском решений. Мы не просто наблюдали за ремонтом апартаментов – мы вникали в каждую деталь. Выбор мебели, закупка текстиля, тестирование матрасов – каждый элемент интерьера проходил через нас. Мы часами спорили, каким должен быть комфорт наших будущих гостей, а затем так же долго выбирали, где найти лучшее сочетание цены и качества.

    Но самым сложным оказался не выбор диванов или полотенец. Самым сложным было создать правильный договор между управляющей компанией и собственниками апартаментов. Когда мы впервые решили, что договор готов, мы ошибались. Ошибались сильно. Еще полгода мы переписывали и дорабатывали его, снова и снова возвращаясь к главному принципу – он должен быть взаимовыгодным. Управляющая компания должна работать эффективно, а собственники – доверять нам свой бизнес. Это был процесс длиною в шесть месяцев, но мы справились.

    Первые обсуждения договоров проходили в центре Сочи, где мы занимались продажей еще одного из комплексов. Наши планерки и собрания тогда проходили прямо там. Чуть позже, когда мы уже обустраивали Монтевиль, мы пересели в зону у бассейна, где шли последние этапы ремонта. Вокруг нас ходили рабочие, устанавливали освещение, наносили последние штрихи. А затем – всё изменилось. В тех же местах, где раньше звучали шум инструментов и обсуждения технических вопросов, появились первые гости. Атмосфера стартапа, дух момента, когда ты понимаешь, что прямо сейчас происходит что-то по-настоящему историческое, — все это стало частью нашей реальности.

    Интересно, что саму компанию мы учредили за год до запуска отеля, но работа над ее созданием началась еще за год до этого. То есть, когда мы принимали первого гостя, нашему пути к этому моменту было уже два года.

    И все же мы постоянно задавали себе один и тот же вопрос: “Когда мы будем на 100% готовы к запуску отеля?” Дата снова и снова отодвигалась. Нам казалось, что идеальный момент все еще впереди. Пока однажды мы не поняли – идеальной готовности не существует. Можно продолжать дорабатывать бесконечно, но если не поставить четкую точку, то мы так и останемся в процессе подготовки. Тогда мы решили: 4 июня 2022 года – день открытия.

    Запуск решили делать в техническом режиме. Как часто бывает в подобных проектах, мы понимали, что не все идеально. Но что важнее: полное техническое оснащение или атмосфера? Мы выбрали второе. В день открытия нас окружали наши партнеры, собственники апартаментов, первые гости. В лобби звучала легкая музыка, а у бассейна – смех и звон бокалов. Приятные закуски, фуршет, ведущий, который добавлял энергии этому вечеру. Наш отель официально был открыт.

    Но первая глава этой истории началась еще раньше. Буквально за месяц до запуска в наш аккаунт запрещенной ныне социальной сети пришло сообщение от Вероники – нашего первого администратора стойки ресепшен. “К нам на заселение едет гость”, – написала она.

    Мы с Арташесом, не раздумывая, помчались в отель. Время было позднее. Мы стояли в полупустом холле, когда дверь открылась, и на пороге появился он – наш первый гость. Ресторатор Данил. Он случайно увидел наш аккаунт в соц.сети, пролистывая ленту за ужином в одном из ресторанов Сочи. Выбор он сделал, ориентируясь на аватарку. Так просто.

    В тот момент мы осознали: отель живой. Он уже начал свою историю. Неважно, готовы ли мы на 100% – важно, что этот путь начался. И теперь он уже не остановится.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *